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冷链物流行业深度脱碳目标尚未实现

食品行业的冷链是全球电力需求和温室气体排放的重要原因，鉴于迫切需要脱碳以限制全球变暖，温控食品部门为减少温室气体排放提供了潜力。使用案例研究来绘制能源和排放热点，并评估净零排放物流的潜力。结果表明，运输，如农民的交付和分发给客户，对直接能源消耗和温室气体排放的贡献最大。只有结合技术措施和改变物流网络的设计，才能支持物流行业的深度脱碳。然而，在研究项目的当前阶段，净零排放目标尚未实现。
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