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近期，德国、英国等多个国家的肉类加工厂内频繁发生 COVID-19 感染集群，表明病毒预防、控制和消毒对冷链加工的重要性和紧迫性。由于在冷链加工过程中经常与产品密切接触，此类工...
阅读量：3252022
当需求快速增长的冷链货物成为病毒人传人途径的媒介时，长期中断冷链货物的国际贸易进行疫情防控是不现实的。学期。因此，如何切断病毒的人传人途径成为新的全球性挑战。在这...
阅读量：2332022
温度控制问题有许多不同的形式：机械制冷装置故障、地面或空中运输延误、码头或装卸码头没有结冰产品，或者在到达餐厅时忘记冷藏箱子。我们研究中的两家企业在维持牡蛎温度时...
阅读量：2132022
实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。加快农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，推进鲜活农产品低温处理和产后减损。依托家庭农场、农民合作社等农业经营主体，发展产地冷藏...
阅读量：3532022
冷链物流系统中的规范车辆路径问题（其中包括三个特殊约束条件，即每个客户的调度时间窗口、不同类型的车辆一百到时期...
阅读量：2242022
冷链管理对于食品行业的制造商来说非常重要，因为他们在将产品交付给零售商或最终消费者时面临着在冷冻储存和冷藏之间进行选择的困境。冷冻储存会导致食品保存的高能耗，而冷...
阅读量：2012022
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