病毒存在环境有一定的局限性,喜好低温生存环境的病毒在高温条件下极难存活,但不代表一定不会出现问题,冷链运输不是病毒传播的唯一途径,不能一棒子打死就肯定是冷链运输的...
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这次全球疫情,其本质是生态系统的平衡被打破,人类与其他生物之间的关系失衡,人类在饮食方面无节制的摄取各种动植物的生命,饮食之道被破坏,可以毫不夸张地说,人类在饮食...
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如果烹饪的时候温度不够,和直接接触病毒活体没什么区别,而且万一运输的是三文鱼之类生食海鲜呢,就算是煮熟了再吃,在案板上剁的时候也是会沾染案板和菜刀,手腕处,盛放生...
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纵观全球主要的生鲜物流枢纽,荷兰的实力不容小觑。荷兰国土面积4.2万平方公里,四分之一低于海平面,约一半国土海拔不足1米,是一个名副其实的小国土大农业国家,在全球生鲜品...
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冷链运输会提供低温环境,这时的病毒会表现一种休眠状态。根据目前所知数据,较高温条件,强氧化剂,较高浓度的医用酒精都可有效杀死新型冠状病毒。可惜的是,以上条件似乎都...
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生鲜货品进货问题: 生鲜货品进货时,有的货品有外包装,有的货品无外包装,有些蔬菜是连麻袋等容器一起进来,这样收货时有的是净重,有的是毛重: 原先的操作是以出为进,即...
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