水果冷链中的单元操作
生鲜农产品冷链由多个单元操作组成，每个单元操作都为最佳包装的设计增加了各种独特的要求和挑战。因此，需要对整个冷链进行详细的问题定义，以确定包装设计必须达到的相应性能标准，以保持新鲜农产品的质量。为了更好地强调这些挑战。
如何为单个冷链单元操作设计纸箱
包装设计建议通常只与特定的冷链单元操作或行业相关，因此可能不适用于冷链的其余部分或其他类型的包装。过去十年在相关冷链装置运营范围内的最新研究分为三个主要单元操作，即强制空气冷却、冷藏和冷藏
展望
纸包装是新鲜农产品冷链中最常用的包装形式之一，对冷链效率和可持续性以及新鲜农产品质量保存有重大影响。冷链设计空间中用于研究和设计园艺纸包装的各种相互作用和方法。冷链设计空间由多个单元操作组成，每个单元操作代表一个独特的处理步骤。
