运输过程中的食品冷藏和储存活动使供应链中的能源消耗特别高,对其可持续性产生了相关影响。对可持续性和产品质量的日益推动使得有必要进行连续的...
时间:2023-09-05
生鲜产品的冷链预冷对于提高产品质量和降低能耗尤为重要,许多学者在这一特定领域进行了研究,综述与生鲜产品预冷相关的研究方法,发现通风包装设...
时间:2023-08-28
供应商和零售商在预冷和碳减排技术上的合理投入,对于保持产品的新鲜度和提高供应链的整体利润非常重要。新鲜食品供应商和零售商之间的关系对预冷...
时间:2023-08-20
西安鼎通物流有限么司成立于2015年7月,现有员工 50人,是专业从事冷链物流配送服务和食品供应的物流企业。现拥有各类冷藏冷冻车辆十余辆,挂靠车辆...
时间:2023-02-21
除了食品运输对环境的影响之外,似乎没有任何关于食品冷链特征对能源效率提高的影响的具体科学研究。虽然冷链协会在已发表的文献中解决了可持续性...
时间:2023-08-12
从生态学的角度来看,与货物运输相关的食品分配系统特别重要。例如,食品供应链短通常与减少能源消耗有关,原因之一是由于其组织分布和缩短了初级...
时间:2023-08-03
关于将全球变暖限制在1.5C,欧洲需要在2050年之前转向气候中和。因此,需要在所有部门广泛部署节能和气候友好型技术。一个重要的需求方部门是食品、...
时间:2023-07-26
温控冷供应链使远距离运输易腐食品成为可能,并不受季节限制地提供。一般来说,供应链可以定义为一组三个或更多组织,这些组织通过上游或下游货物...
时间:2023-07-18
虽然各个国家都对电动车物流进行了补贴和鼓励,然而仍然没有有效的政策来推广电动汽车的使用,特别是冷链运输行业的电动冷藏车,阻碍了其电气化的...
时间:2023-07-06
由于变质概率高、碳排放量高,新鲜产品从原产地到销售的长途冷链运输成本高昂。长途冷链运输成本高的潜在因素是运输振动引起的生鲜变质和制冷剂使...
时间:2023-06-21